El higado de cerdo en manteca es un producto elabodado artesanalmente por Embutidos Zacatin y como su propio nombre indica está elaborado con el higado y la manteca de injundia de nuestros cerdos de alta calidad, sazonados,  especiados y  fritos lentamente en sarten, con una textura suave y gran paladar, listos para consumir y saborearlos  como una tapa a cualquier hora del dia.